蜗居无小事Vol.2:记妹子DIY蒜香鸡翅的各种OS!

2016-11-09 16:24:14     作者:沫二      来源:太平洋电脑网

看完上一期《蜗居无小事》我们家电组汤神与他人生中第一台冰箱的各种芝麻绿豆杂事后,家电白的我私底下OS了一番:汤神淘个冰箱都能把高度提到海拔X米的文化情怀上,果然是“宇宙不同...

1哪怕10块钱也要省!回顶部

  【PConline 技巧】看完上一期《蜗居无小事》我们家电组汤神与他人生中第一台冰箱的各种芝麻绿豆杂事后,家电白的我私底下OS了一番:汤神淘个冰箱都能把高度提到海拔X米的文化情怀上,果然是“宇宙不同”(跟宇宙中的地球人都不一样的意思)。于是抱着“跟着汤神走,家电白都能走上人生巅峰”的决心,抢下本期的出文机会,准备给大家聊聊妹子我,一个家电白与她首款烤箱DIY鸡翅的N个OS。

  是的,大家没看错,就是烤箱,外观看起来跟微波炉几乎没啥两样,却能造出让“非肉不吃”的吃货一族垂延不已的各种美味。最初买烤箱的目的,就是想省省晚上街边夜宵档买烧鸡翅的钱,也给自己改善改善伙食。就是那么简单的念想,我开始了X东某宁的网购比价路途。虽说是本着“改善伙食”的冠冕堂皇的说辞买烤箱,但同时也深谙自己人懒无药医的性子,所以当时给自己就是一百来块的预算,对功能期望也不大,能烤东西就行,反正蜗居嘛,谁知道明天自己是不是又搬家了,估计这也是许多离家在外工作小伙伴们的心态(当然这一切都是毛爷爷惹的祸)。

  因为打算入手的价格不高,所以早在品牌选择上,我就放弃了许多耳熟能详的大牌子,随意在X东烤箱列表上,按销量排行,按价格排行地过了一遍,也可能使用黏性在作怪的问题,我看上了X品牌的一款迷你烤箱,12L容积,红黑色的外观,当时网上买109元,白色外观的卖119元(之所以不说具体品牌和电商网站,是不想老被灌上某家水军称号,希望大家不要介意)。简单的看了下产品介绍,1-2人用的话问题应该不大,基本烤箱功能也有。心想就它了。


数据不实时但帮姐减少了不少剁手,作用等同于买家晒图!(OS:小编就吹吧)

  不过,正当我准备下单的时候,XX购物助手提示这个产品最低买过99元!我仔细看了下时间,还是在过年前咧,好吧我承认10块钱真得不是很多,买个东西也没必要那么磨叽,况且就为那10块钱对吧,花太时间去做对比就可能不太值得了。

  嗯,话似乎是这样说的没错,不过结果大家猜怎么着?

  我淡定地取消了付款,然后时不时上网站看看价格动态,一直到上个月初,最后以99元的价格买下了那款烤箱,还是白色的。哎,我把这经历说出来估计小伙伴们都不敢找我出去吃饭了吧,谁让我穷得只剩下时间了呢,不过看看想在的情况的话,我还是庆幸自己做了个不错的决定的。

2与烤箱的蜜月期:2个月回顶部

  刚拿到烤箱那会,自己就像刚谈恋爱一样,一直在不停地捣鼓着。转转定时按钮,选选温度,然后好奇地看着烤箱从常温,慢慢开始变热;看着烤箱里面的发热管由灯灭到灯亮;看着烤肉时酱汁因为受热而膨胀收汁的过程,每个过程都是一种享受。

  可能是妹子的原因,即便是很少下厨,在拿到烤箱后心情还是蛮激动的,先后尝试弄了几款小菜,虽然不是色香味俱全,但也能满足自己的胃了。烤鸡翅是烤箱刚买回来弄得第一道菜,前面也说了,我经常都跑到小档口去烧鸡翅当夜宵。烤箱到手后,周末我就去菜市场买了鸡翅回来烤(做法简单粗暴,大家有空也可以尝试滴)。在这里也跟大家分享自己爱吃的菜式的做法,欢迎吐槽。


买个菜还可以坐船,好厉害好厉害的(OS:晕船啊!)

  所需材料:鸡中翅、酱油、花生油、香辣酱、蒜头、蜜糖、锡纸、一次性手套。

  步骤1:鸡中翅解冻洗净晾干水,并在每块鸡中翅上切几刀、蒜头剁碎。

  步骤2:准备一个容量稍微大点的盆,把晾干的鸡中翅放到盆里面,倒入酱油、花生油、香辣酱等,让鸡中翅全部沾上酱料,腌制15-20分钟。

  步骤3:把烤箱的托盘铺上锡纸,再把腌制好的鸡中翅放在托盘上,撒上剁碎的蒜蓉。

  步骤4:烤箱温度调到180度,预热3-5分钟,再把放好鸡中翅的托盘放入烤箱内,温度调至200度,定时调到20分钟。

  步骤5:时间到后,把鸡中翅翻身,再放入烤箱内,温度180度,定时5-8分钟。

  这样之后,基本上一到简单又香脆的蒜香鸡中翅就可以上菜了。


卖相怎样? 厨房白求赞/(ㄒoㄒ)/~~

3要记住:烤箱也是需要呵护的回顶部

  其实小编自己是第一次使用烤箱,属于小白中的小白,在使用的过程中也上演了不少哭笑不得的趣事,比如这张图,就是有次小编在烤鱼干时,以为烤箱有底盘,就不用考虑在烤途中掉下来的酱汁。于是在烘烤途中,鱼干烤着烤着就开始滴酱汁,当即就闻到有塑料烧焦的味道,有些刺鼻。打开烤箱看的时候,发热管外面的铁皮已经有烧焦的黑印了,抹布是擦不干净的,用力用指甲刮也不行。所以平日使用的时候,如果是烤食物是用托架的话,记得也带上托盘盛汁。

  其实到现在我都还不明白为啥酱汁滴下去会有这种反应,如果有哪位大神明白的话,也在这里求个通熟易懂的说法了。如果是像小编一样蜗居姿态过日子的小伙伴们,在用烤箱烤食物的时候,记得要给烤箱足够的散热空间,避免烫融其它物件。

  前面就说过了,我这磨叽的买烤箱的心态不是没有道理的,看现在丢在一边的烤箱就懂了,它已经快趟在架子上一个月了,而现在距离我刚剁手下单的时间不过一个半月而已。如果是想要好一点的那就不妨狠剁手,做高点预算啦。另一方面,除了我的懒之外,租客的身份更是影响我做决策的大因素,这应该也是不少租客N个说不明道不清的酸爽之一吧。好了,这一期的《蜗居无小事》先聊到这,如果小伙伴们你也有想要跟大家分享的生活点滴,不放在评论区留言,我们“蜗居帮”无限欢迎。

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蜗居无小事Vol.01:人生的第一台冰箱怎么选?

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