想做出大厨级的美味菜肴 试试这款烹饪机器人

2016-10-19 11:33:41     作者:Hamish      来源:腾讯数码

标签: 智能硬件

日前Moley Robotics Kitchen发布了一款烹饪机器人原型,它能够做出大厨级的美味菜肴。

腾讯数码讯(编译:Hamish)蒂姆·安德森(Tim Anderson)是BBC厨艺节目《厨艺大师》的冠军,虽然我没有见过他,更没有吃过他亲手为我做的菜,但是我知道他做的螃蟹浓汤的滋味。或许安德森应该担心自己的工作,因为现在市面上出现了一款能够完美再现他厨房手艺的机器人,这款机器人甚至能够模仿人类的手部动作。

日前Moley Robotics Kitchen发布了一款烹饪机器人原型,未来它或许能够终结所有厨具。这款机器人拥有两个机械手臂,这对手臂原来使用在一些工厂中,他们由数十个马达、关节和传感器驱动。机器人被安装在布满了各类厨具和炊具的工作台的上方。

酷炫的操作流程

目前这款机器人只会做一道菜——安德森螃蟹浓汤。它的做菜过程相当科幻:激活程序之后,机械臂就会在准备区打开滚刀,拿起原料容器,用安德森的方式将食材加热、搅拌。Moley Robotics Kitchen计划未来针对这款机器人推出食谱,让它能够根据用户的需求烹饪菜肴。

精密的机械运动总是如此迷人,做菜的时候整台机器人几乎被锅里升起的热气笼罩。大约过了25分钟(所花费的时间远比一些新手厨师要少),一锅热气腾腾并带有装饰的螃蟹浓汤就做好,你所需要做的就是拿起勺子开吃。

目前这台机器人尚处在原型机阶段,正式版将于2018年上线。原型机和正式版将存在一些区别:首先,正式版会更加紧凑,你可以很轻松地将它放进厨房;其次,当停止做菜时,正式版的机械手臂将会收回到工作台上方的隔层中。最后,你不必担心被挥动的手臂打到,也不必担心它会抓起边上的一只猫咪扔进锅里,因为在设备启动之前还有一道滑动门将机械臂控制住。

超静音运行

或许你会觉得厨房中的机械臂运行起来一定很吵闹,但实际上这个机器人非常安静,只有当手臂在移动的时候才会发出一些小声音。按照Moley Robotics Kitchen首席执行官马克·奥雷尼克(Mark Oleynik)的说法,它的使用成本仅仅比烧水壶高一些。

这款神奇的机器人能够不声不响地做好美味地菜肴,并且运行费用也不贵。它不会影响你在厨房中做其他菜,你依然能够和往常一样使用各种厨具。有了它,你不用雇佣厨师,就能在每天下班之后吃到热腾腾的饭菜。

当然,世界上不存在完美的产品,它的缺点是你必须提前将所有的食材处理好,将食材放入设备之中。另外,它不具备清洗功能,所以做完菜之后你需要将它清洗干净。不过,和做好一顿饭相比,这两点确实没什么好抱怨的。

价格昂贵

显然,这台功能强大的烹饪机器人不会标价太低——它的价格大约在7.5万美元至10万美元之间。不过,它的价格依然比聘请一名顶级厨师要便宜许多。据BBC去年报道,这款产品的消费者版售价将是1.25万美元左右。或许不久之后,我们足不出户就能在家中享受到米其林星级餐厅级别的美味佳肴。

来源:Digital Trends

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