随时吃 没想稻联合小米+京东发五常大米

2016-10-13 13:33:49     作者:曹博      来源:it168

标签: 没想稻 五常大米 京东 小米

五常大米可以说是全国人民公认的好大米,那么身在外地的你如果想吃五常大米了肿么办?别急,没想稻帮你解决。10月12日下午2时,“没想稻五常大米新品发布会”在帝都北京正式召开,本次发布会发布会现场大咖云集:香港“食神”戴龙、金错刀等100位知名的项目创始人纷纷前来助阵,同时香港“食神”戴龙将没想稻创始人于鹏和张邵铷收为徒弟。

  【IT168 资讯】五常大米可以说是全国人民公认的好大米,那么身在外地的你如果想吃五常大米了肿么办?别急,没想稻帮你解决。10月12日下午2时,“没想稻五常大米新品发布会”在帝都北京正式召开,本次发布会发布会现场大咖云集:香港“食神”戴龙、金错刀等100位知名的项目创始人纷纷前来助阵,同时香港“食神”戴龙将没想稻创始人于鹏和张邵铷收为徒弟。


图/从左到右依次为没想稻创始人张邵铷、爆品会金错刀、香港食神戴龙、小米电饭煲杨华、没想稻CEO于鹏

  两天前十时整点,在京东众筹上发布众筹100万,时长为45天的信息。到12:00,成功众筹90多万,6小时后便卖出12万斤大米,众筹金额达到100多万,目前众筹金额还在不断上涨。

  此次京东众筹,共分6个档次,从无私奉献到9999元。在其上线首日筹集的资金中,其中三个档位(9999元/1元/69元)大受欢迎,占到88.2%,其余为11.8%。

  事实上,在京东众筹上有太多的项目,众筹资金却仅仅有几万到几十万。像没想稻这样上线6小时迅速众筹100多万,可以说是十分少见的。

  为什么没想稻能在短短6小时内卖出12万斤大米,众筹金额达到100多万,它为何如此受欢迎?其背后的故事是怎样的?

  为什么卖五常大米?


图为现场食神戴龙和爆品会金错刀、小米电饭煲杨华炒黯然销魂饭

  说起没想稻售卖现磨直供的五常大米,就不得不提到他的创始人兼CEO于鹏。他在金融圈里淘过金,又在电商圈里打过滚,千方百计从农村走出,如今又回到了农村。“人生真的太奇妙了。”于鹏很感慨。

  根据他回忆起曾经决定卖五常大米的时候,至今内心很激动。2011年,于鹏完成人生重大的转折,从男人升级为父亲。儿子的到来,为整个家庭带来了喜悦。然而,一直有个问题困扰着于鹏,孩子不能好好吃饭。于是他换了很多种大米,儿子唯独喜欢吃五常大米,尤其是喜欢单独吃,不混着菜吃。“因为米饭很甜,越吃越好吃。”儿子对他说。

  于是,他有个想法,既然儿子喜欢吃五常的大米,说不定其他孩子也喜欢吃。当过奶爸的于鹏,对于孩子喜好的把握度还是很准的。因此他希望将五常大米分享给更多孩子以及需要的人。

  在这之前,于鹏从事贸易,搜罗美国、加拿大等国家的食品等国外的零食,卖给国内的消费者,今年的销售额预计可以突破1亿元。每次看到国内消费者不辞辛苦地找代购、海淘购买国外的产品,他很不理解。在他看来,国内也有很多好的产品,比如五常大米,为何买一盒饼干非要飘洋过海呢?难道国外的月亮更圆?

  所以,于鹏有了创业初心,加上五常大米在市场上的口碑极好。这样的组合,无疑占尽了天时地利人和。当他将这个想法分享给好朋友张邵铷的时候,两人一拍即合,决定合伙创业。

  早在2011年,张邵铷便在五常与十几户农民签订了合作,种植五常大米,秋收时节将大米卖给B端酒店,售价78元/斤,将五常大米做成一道菜的销售模式,专做高端市场。为了能扩大用户群体,于鹏的创业想法实则是拓宽了张邵铷C端的消费市场。


图为现场香港食神戴龙收没想稻创始人张邵铷和没想稻CEO于鹏为徒

  找准五常大米的市场痛点

  民以食为天,大米又是人们每日饭桌上必不可少的餐食。从市场需求的角度来看,消费者对于大米是刚需,然而市场上却没有一个好的大米品牌。全是一些地标性的大米,比如东北珍珠大米、小站米、湖南优质大米、五常大米等。但消费者却不知道这些大米是哪些厂家出产的,用什么商标进行识别,包装也很粗劣。

  对于食品来说,好的包装能促进消费者的下意识购买,并能记住该品牌,进行二次购买。

  粮和油经常被当成同一行业看待,因为两者的市场属性相同,发展方向也相同。品牌油从90年代开始出现到目前产量有100吨左右,销售额有300亿,每年以30%的速度递增。可见未来散装油肯定被品牌桶装油取代。同理,大米市场未来也将出现这样一个品牌,当前品牌大米的市场份额还不足千分之几,入市后的品牌大米也会进入国际市场,市场空间大得难以想象。

  不仅如此,经过市场调研,于鹏还发现目前这些极具口碑的地标性大米,依旧有很多不良商家为了谋取利益,混合其他米一同销售,以次充好,以假乱真。市场中90%的五常大米,都是假米。

  随着于鹏对大米市场的愈加了解,发现大米行业其实早就病入膏肓,遏待解决。经过和创业团队的商议,他们最终决定从大米的生产地开始全程监控。他亲赴五常,发现那里寒地黑土、昼夜温差达20度,比普通大米多生长30天,蒸煮10分钟后满屋飘香。

  为了100%杜绝香精勾兑的大米,保证五常大米的品质。他与当地农户签订合作关系,以高于市场的价格买断农户手中的大米,全部现款现付。既能保证农户的利益,又能保证每一季的五常米顺利抵达消费者手中。那如何实现这个想法呢?

  运用小米模式来售卖

  一直以来,于鹏和张邵铷跟着金错刀老师学习关于众筹、爆品的策略。没想稻这次京东众筹能取得如此不凡的成绩,离不开金错刀老师的帮助。

  金错刀是微创新研究中心创始人、爆品导师。他是互联网创新教练、小米等多家公司的互联网营销顾问,著有《爆品战略》、《三星进化》、《公司黑带》等商业畅销书。

  因为深度研究小米模式,所以在设计没想稻的商业模式上,金错刀也建议采用小米预售的轻资产创业模式,即资金回笼快、无库存,颠覆传统的五常大米代理销售的模式。

  那么没想稻的小米模式,应该是如何体现雷军提出来的七字真诀“专注、极致、口碑、快”呢?

  专注——其实越简单的东西越难做好。于鹏告诉记者,没想稻只卖五常大米。卖现磨直供的五常大米。采用古法耕种,放弃化肥、远离尘嚣污染,人工插秧、除草、收割。每株水稻的插秧标准行距是9寸,株距是6寸,加宽的株距让米粒获得更多的日照,只为得到精致的大米。

  极致——极致就是做到你能力的极限,产品服务做到极致。其实没想稻在包装上,也是花尽心思。不仅包装上有潮流的图片,而且拎取过程中也有惊喜。比如一个女孩子购买了一袋2.5公斤的没想稻五常大米,签收地址是公司。那么从公司到家这段距离拎着2.5公斤的大米肯定不方便,为此他在包装上做了一个小小的改变:即开了一个手撕的小口,方便用户携带。

  口碑——只有超过用户期望的东西才有口碑。最初试验产品的时候,于鹏和张邵铷采用最简单粗暴的试吃方法,攒足了口碑。他们将产品体验装寄给了周星驰电影《食神》中炒出黯然销魂饭的大师原型——正版“食神”戴龙,得到的反馈是:“炒好黯然销魂饭的诀窍是什么,就是因为有这样的大米。”随后,他们将产品寄给了更多的亲朋好友,比如小米电饭煲的杨华、爆品战略的金错刀老师等100多位知名创业大咖,不仅得到了他们的认同,还一同分享五常大米带给人们的幸福感。

  快——这里的快不是指小米更新软件快,而是快速地直达消费者手中。曾经的五常大米销售模式,从五常大米到消费者手中需要4级以上代理中转,每一次中转意味着销售价格也要翻倍。然而没想稻却直接将田间的五常大米直达消费者手中。如此一来,既能让消费者吃到最新鲜的大米,又能快速地降低五常大米的成本。

  于鹏认为,目前消费者还没有完全体会到消费升级和质量的红利,特别是在食品行业。通过小米预售的模式,快速回笼农户的资金,以互联网+农业的思路,最大限度的释放和挖掘大米市场,未来2-3年销售额预计突破3亿元也是完全有可能的。

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