幸福生活烤出来,一焙智能烤箱体验

2016-07-27 13:41:37     作者:睡不醒007      来源:易迅

标签: 小家电 烤箱 智能 科荣

导语随着现代都市生活技术的不断革新,越来越多的智能家居设备开始走进千家万户;无论是冰箱、电视、洗衣机这些大的家用电器,还是智能插座、床头灯、加湿器等小的智能设备,它们的主要目的都是让人们生活更…

导语

随着现代都市生活技术的不断革新,越来越多的智能家居设备开始走进千家万户;无论是冰箱、电视、洗衣机这些大的家用电器,还是智能插座、床头灯、加湿器等小的智能设备,它们的主要目的都是让人们生活更加便捷,能更好的适应现代化居家节奏。相信每一位小伙伴小时候都有做一名吃货的梦想,那些香甜可口的饼干、美味的蛋糕、还有流口水的烤肉;长大了我们也曾尝试着自己去制作这些工艺复杂的糕点食品,可又总是无奈的不知怎么下手。

科荣.一焙云智能烤箱是一款真正意义上的智能家电产品,它不仅解决了小白用户对烘焙概念的迷茫,更能够轻松的制作各类烘焙食物。对比传统的电烤箱来说,一焙具有一键操作、智能控温、详细教学等众多优势,让你轻轻松松的爱上厨房,爱上烘焙。

外观展示

一焙云智能烤箱是由国内知名电器厂商科荣电器有限公司,本着让用户使用操作便捷、制作更加美味可口食物的理念,倾情打造的一款智能家电产品。自从其上市发售以来也获得了众多一致好评,很好地帮助那些对烘焙零经验的用户制作出爱的糕点,给家人享用。

因为智能烤箱的外部包装比较庞大,我们这次跳过传统的开箱环节展示;不过值得一提的是烤箱在包装箱里面使用了大量的填充泡沫进行固定,很是稳固。一焙云智能烤箱在外观上和传统的烤箱没有太多的差别,同样是推拉式的箱门以及操控面板;但不同的是一焙烤箱独有的智能控制模式,无论是温度、时间、烘焙方式等参数设定,仅需一键就能搞定。

烤箱的底部出于安全考虑依然采用了整块金属面板,能快速的将烘焙热量及时散出。烤箱四个脚垫做的相当厚实,超过2公分的厚度尺寸将整个烤箱整体抬高了许多;这些细节的设计都是为了保证用户使用烤箱过程中的安全,避免出现烫伤的意外,毕竟2100W的额定功率以及上百度的温度都是比较危险的。

烤箱的机身外壳采用镀锌铝板,侧面分布了四排散热通风孔,每一个孔位都是通过凸起的设计方案,保证了热量向下而不是水平方向排出;不过在使用烤箱制作食物的过程中,还是注意不要接触侧壁。为了大家能够对这款一焙云智能烤箱有更多的了解,小编将烤箱主要参数总结如下。

产品型号:KRYS40K1

额定功率、电流:2100W/10A

容积:40L

时间控制:1~120min

外形尺寸:373*578*435mm

连接方式:WiFi模块手机APP

产品重量:12.5kg

细节展示

烤箱的控制面板采用了市场上比较流行的LCD触控面板,可以直接通过手动更改调节温度、时间的设定;底部的旋转按钮使用磨砂的圆轮结构,操作手感很好,可以实现热考风、上烤热风、上下烤、上烤转叉、上下风转以及待机六种多功能模式;每一种工作模式都对应了不同类别的食物制作,无论是烤肉、蛋糕、饼干、海鲜等等,这些在手机APP以及使用说明手册里面都有详细的介绍。右下角的位置是WiFi状态指示灯,用户可以判断烤箱与手机的连接状况,同时按住“+-”号还能进行复位设定。

烤箱的拉门是通过机械结构传动杆与箱体连接,拉手的金属质感比较舒服,而且烤箱门阻尼力度适中,可以在多个打开的角度静止。烤箱门上使用了两层高强度钢化玻璃,这种双层隔热设计有效地减少了内部热量流失,同时也降低了烫伤的危险。

40L的容积对于家庭烤箱来说已经足够大了,可以看到一焙烤箱箱体内部分为4层框架结构,能根据烘焙实物的不同大小、类型来合理的进行空间布局。烤箱内部上下两层安置了两根卤素热管,也是真正负责实物烘焙的供热装置,对流产生的热量使实物受热更加均匀。烤箱中层红红发光的则是一根碳素纤维管,它的主要作用是对烤箱进行预热,从室温提升到1500°C仅需要2秒钟,有效缩短预热时间40%左右。

在配件的搭配上有烤盘、烤网、烤盘取手,以及360度旋转烤架,烤箱内部同样增加了用于放置旋转烤架的固定孔位;如此一来,一焙烤箱不仅能够利用烤盘制作一些可口的蛋糕点心,同样还能进行烤鸡、烤鸭、烤鱼等肉类全烤制作,配合烤箱内部多样化结构及工具,极大地提高了这款烤箱的实用性能。

配件里面的烤盘夹取器算是一大亮点所在,刚刚经过烤箱烘焙的食物温度是很高的,使用夹取器能够轻松的将烤盘、烤网从烤箱支架上拿出,很是方便。不过小编还是建议应该在产品里面增加衣服隔热手套,能将安全系数再次提高一个等级。

APP使用

小编在文章前面提及过一焙云智能烤箱的特别之处在于它的智能化体验,那么接下来我们通过手机APP来实际的展示一下。首先通过应用商店下载并安装“一焙”软件,并进行账号的注册;方便的是还能通过微信、QQ、微博第三方账号进行登陆。

点击软件界面的添加烤箱选项,并给一焙烤箱通电,此时会看到控制面上的WiFi指示灯闪烁,通过连接绑定提示一步步的进行操作,直到完成最后的连接。类似的绑定操作和我们平时使用的智能插座、智能摄像机的过程是一样的,相对来说比较简单,即使小白用户也能顺利完成。

绑定成功之后就能在手机软件的主界面看到烤箱的同步相关信息了,可以直接通过手机对烤箱进行模式、温度、时间以及炉灯等设定操作;更加智能的是,我们可以通过APP下载烘焙食谱,在准备完原材料之后直接进行烘焙曲线的上传,让烤箱自己去智能的设定温度、时间以及工作模式。我们需要做的只是手机端的一键操作,相信这样简单的使用方法,即便没有任何烘焙经验的用户也能上手体验了。

软件的首页热门分类里边囊括了面包、饼干、蛋糕、烤肉等众多实物的食谱详细制作方法。可换句话来说,里面有很多食谱工艺十分复杂,像小编这样没有任何烘焙制作经验的用户来说简直是摸不清头脑啊。里面倒是有几种简单的糕点、蛋糕类的制作方法,建议初学者可以当做入门指南来尝试一下。

食谱里面对材料的准备,制作步骤描述的十分清晰,一焙智能烤箱最大的特点就是将烘焙过程数据化,可以实现多段连续烘烤,烘烤过程中可以进行自动控温。将下载好的烘焙曲线直接上传到烤箱,通过预热之后就能烘焙美食了,还可以通过手机端实时查看烤箱状态,很是便捷。

软件里面还可以上传制作自己的食谱、完成每日任务赚取焙壳等操作。用户可以和其他烘培玩家一起讨论制作心得,增加更多互动性,让烘焙变成一件快乐的事情。

制作体验

因为小编也是第一次尝试自己制作蛋糕,可以说是从零起步,完全按照教程来学习,因此选择了一个最简单、最普通的蛋糕样品来烘焙。首先是准备食材,包括低筋面粉、黄油、鸡蛋、纯牛奶、泡打粉、绵白糖等,这些在超市里面基本都能够买到。

根据APP上的提示按照步骤进行,在整个搅拌的过程中其实是需要使用电动打蛋器来进行,因为小编网上购买的打蛋器还没有到货,暂时用筷子进行了替代,这也导致后来制作上的败笔出现。关于详细的制作过程这里就不一一叙述了,小编也是第一次,完全谈不上经验可言。

将搅拌好的面糊依次盛放在纸杯里面,需要注意的是倒放量不要超过三分之二,预留一定的膨胀空间。

将烤盘放入到烤箱,并通过手机APP上传烘焙曲线,接下来就交给一焙智能烤箱去完成啦。

可以清楚的看到蛋糕随着时间的变化发生的膨胀过程,因为是第一次如此近距离的自己制作蛋糕,小编自己也是十分自信呢。虽然说最后的制作结果并不是很满意,有几块蛋糕的形状发生了破裂,不过味道还是很不错的,毕竟是自己亲手加工的。相信随着不断学习尝试,以后能够制作出更好吃的糕点食品。

总结

关于这篇科荣.一焙云智能烤箱的测评帖子,小编就给大家带来这么多了,文章里面可能会有说的不详细或者测评不全面的地方,还请大家多多批评指正。总的来说这款智能烤箱因其智能化的控制模式以及制作多样化的烘焙食品特点深受广大用户喜爱;作为一款新型的智能家用厨房电器,相信一定会有很不错的销售市场空间。不过小编在测评过程中也发现产品的几点不足之处,总结如下,希望厂家可以考虑一下小编的建议。

1、 烤箱的控制旋钮缺少相关的文字说明,单靠图案来表示烘焙模式,对很多用户来说造成不便,建议增加文字解释。

2、 烤箱的WiFi连接并不稳定,小编不知道是家里的网络问题还是WiFi模块问题,有的时候烤箱经常会和手机处于失联状态。

3、 烤箱脱离手机APP之后显得比较笨拙,希望能够更加丰富控制面板的功能,包括温度、时间调整的调整量设定以及对炉灯、热风、转叉等附属功能精确的自定义自由组合配置。

4、一焙APP在烘焙曲线完成后,只在烤箱端进行蜂鸣提示,而在手机端却不会有烘焙完成的信息推送提醒,建议增加。

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